«Резиденция заботы»

+7 (495) 764-34-61

Москва, Окская улица, д. 16, к. 2

обратный звонок

Дом престарелых Молоково

«Мо́локово»

Акция!
Дом престарелых Пыхчево

«Пы́хчево»

Дом престарелых Ромашково

«Ромашково»

Акция!
Дом престарелых Левобережный

«Левобережный»

Питание в доме престарелых

У пожилых, престарелых и инвалидов по разным причинам ухудшается усвоение пищи и энергии. Из-за изменений в организме возрастает необходимость в металлах, микроэлементах и питательных веществах, так как из-за частого приёма различных лекарств и проблем с пищеварением необходимые вещества не усваиваются в должном количестве и качестве.

Причины плохого усвоения пищи

Снижение телесной активности, а также из-за проблем с жеванием пищи и глотанием.

При организации питания подопечных в доме престарелых особое внимание мы уделяем диетическому оздоровительному питанию.

При планировании диеты для подопечных диетолог обязательно учитывает 5 основных правил:

  1. пища должна содержать много протеинов, микроэлементов, витаминов, а также быть сбалансированной;
  2. пища должна содержать количество калорий, которые будут покрывать энергетические затраты подопечного и поддерживать его в хорошей физической форме;
  3. у пищи должен быть такой состав, который бы предотвращал запоры и обезвоживание;
  4. в еду при её приготовлении можно и нужно добавлять небольшое количество разных специй;
  5. нужно выдерживать режим питания.

В зависимости от состояния здоровья подопечного, диетолог дома престарелых составляет 5 разовое индивидуальное диетическое меню. Предоставляемое питание является разнообразным, пища готовится из доброкачественных продуктов, полностью соответствует установленным нормам питания и санитарно-гигиеническим требованиям.

В меню обязательно входят:

  • супы, каши, мясо, рыба, творог, яйца, фрукты, овощи. 

Исключено из рациона питания:

  • Жирная, жареная, острая, слишком соленая и сладкая пища.

Блюда подаются в удобном для жевания и глотания виде. Если у подопечного проблемы с самостоятельным приемом пищи, ему оказывают помощь, в том числе через зонд.

Если подопечный дома престарелых хочет организовать для своих новых друзей теплые, уютные посиделки за чайным столом, он или его законный представитель может заказать у нашего шеф-повара вкусную ароматную сдобу или пирожки с начинкой по выбору.

Наверх

Решить проблему за 3 шага

1

шаг

Оставьте заявку

Укажите Ваш номер телефона, и мы Вам перезвоним, проконсультируем по услугам пансионата

2

шаг

Экскурсия по пансионату

Вы познакомитесь с управляющим пансионатом и пообщаетесь с персоналом

3

шаг

Размещение подопечных

Вы заключаете договор на проживание, и мы размещаем вашего близкого в пансионате